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Jabuticaba branca

Segundo Silvestre, a fruta é verde e mesmo quando madura ela não escurece, como acontece com a jabuticaba comum. A fruta cultivada no Vale do Paraíba, Rio de Janeiro e em Minas Gerais tem o mesmo formato e tamanho da jabuticaba preta. Silvestre afirmou que as árvores de jabuticaba branca estão cada vez mais raras.
Foto: Silvestre Silva / Divulgaçã

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