VOCÊ VALORIZA A LARANJA? NÃO? POIS DEVERIA !

	O PODER DA LARANJA
	Conheça mais sobre a laranja e seus benefícios para a saúde A laranja veio sendo alvo de muitas pesquisas em laboratório e sofreu modificações genéticas, ganhando novas variedades, como a laranja-da-bahia (também conhecida como laranja-de-umbigo), tipicamente brasileira. Nutricionalmente, a laranja é uma excelente fonte de potássio, essencial para a boa formação do sangue e dos músculos, e rica em betacaroteno, que previne o câncer e o infarto. A membrana branca que recobre a laranja contém muitas fibras e ajuda a combater o colesterol. Isso sem falar da substância que mais lhe dá fama: a vitamina C. Encontrada em feiras e mercados o ano todo, ela pode entrar em pratos doces, salgados, virar suco, compota ou pudim. As variedades mais facilmente encontradas são: - Laranja lima (ou serra d'água): leve, pouco ácida e doce. Também ajuda o corpo a fazer a digestão. - Laranja-pêra: assim como as variedades valência, seleta e natal é chamada de laranja de suco. Ácida, combina bastante com pratos salgados pois atenua a pimenta e serve para balancear alimentos gordurosos. - Laranja kinkan: Pequena e azeda, é mais usada em doces, compotas e geléias, em que se aproveitam tanto a polpa quanto a casca. Cada 5 kinkans equivalem a uma laranja-pêra. - Laranja baía (ou laranja-de-umbigo): consistente e firme, é a melhor laranja para comer à mesa, usando garfo e faca. Na hora de comprar, escolher as mais firmes, que indicam fruta mais fresca. Manchas, furos ou casca enrugada demosntram que a laranja já está velha. Para armazenar, se preferir conservá-la por mais de duas semanas, coloque-as na geladeira. FICHA TÉCNICA:Cada laranja-pêra contém: * Calorias: 62 kcal * Carboidratos: 15,4 g * Proteínas: 1,2 g * Fibras: 3,1 g * Gordura: 0,2 g * Potássio :237 mg * Vitamina C : 69,7 mg Se você está fazendo qualquer tipo de restrição calórica, aconselha-se não tomar o suco da fruta pois a ele estará multiplicado em torno de 4 vezes o valor calórico uma vez que para um copo de suco de laranja utiliza-se em média 04 laranjas (de preferência do tipo pêra). Portanto, neste caso, dê preferência em comer a fruta pois assim você poderá se limitar a apenas uma unidade, sem dizer que poderá aproveitar as fibras da fruta (bagaço).