OS MELHORES ALIMENTOS PARA O CAFÉ DA MANHÃ
27 DE MAIO DE 2013 0
O café da manhã faz mais do que reduzir o risco de comer compulsivamente mais tarde – ele acelera o seu metabolismo, fornece energia para o seu corpo e cérebro, e é uma estratégia fundamental para a perda de peso. Sim, emagrecer!
Algumas pesquisas sugerem que, as pessoas que estão habituadas a tomar café da manhã, tendem a ser mais magras, e são mais bem sucedidas quando o assunto é perder peso.
Para lhe ajudar a começar o seu dia com o pé direito, aqui está uma lista dos 10 melhores alimentos que você pode incluir no seu café da manhã.
Ovo
O ovo contém 13 nutrientes essenciais, incluindo as proteínas. Pesquisas mostram que, ingerir proteínas logo pela manhã, proporciona maior saciedade ao longo do dia. O indicado é consumir de 10 a 20 gramas de proteína no café.
Além disso, a gema do ovo é rica em vitamina B, importante para a memória, bem como em luteína e zeaxantina, dois carotenoides que promovem a saúde ocular.
Café
O seu café matinal está repleto de antioxidantes. Em quantidades moderadas – e sem muito creme e açúcar! – O café apresenta benefícios para o coração, o protege do diabetes tipo 2 e pode retardar o declínio cognitivo.
Aveia
Recentemente, você pode ter notado um selo em forma de coração em sua caixa de aveia. Este selo está lá porque a aveia contém beta-glucana, um tipo de fibra que ajuda a reduzir o colesterol, quando consumidos regularmente. A aveia também é rica em ômega-3, ácido fólico e potássio.
Evite as aveias que são aromatizadas artificialmente. Em vez disso, adoce a sua tigela com leite e um pouco de mel, e cubra com frutas e nozes.
Morangos
Os morangos estão recheados de antioxidantes, vitamina C e fibras, tudo isto com poucas calorias. Algumas pesquisas sugerem que os morangos também carregam propriedades anticâncer, e podem combater o declínio neurológico tipicamente associado com o envelhecimento.
Iogurte grego
Assim como os ovos, o iogurte grego é uma grande fonte de proteína. Além disso, é uma ótima fonte de cálcio. Escolha as opções com baixo teor de gordura e o adoce com frutas frescas – como os morangos.
Iogurte, aveia e morangos: uma potência nutricional para o seu café da manhã.
Chá
Graças a alguns antioxidantes chamados de flavonoides, o chá possui propriedades que aumentam a imunidade e o poder anti-inflamatório. Algumas pesquisas revelam que o chá verde, preto e branco protegem contra alguns tipos de câncer, problemas cardíacos e diabetes. O chá também contém um composto chamado L-teanina, que ativa algumas áreas do cérebro que melhoram a concentração.
Banana
Uma opção bem prática. Basta descascar e comer! Uma banana média é rica em fibras, vitamina C e potássio. Essa combinação fantástica faz desta fruta uma ótima opção para os indivíduos com hipertensão.
A banana, especialmente quando ainda possui um toque de verde, é uma das melhores fontes de amido resistente, um carboidrato saudável que mantém você satisfeito por mais tempo.
Pão de trigo integral
Os carboidratos são um pilar do café da manhã, mas o tipo de carboidratos que você escolhe pode fazer uma grande diferença na sua saúde. Dê preferência ao pão e outros cereais integrais que ajudam a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, aumentam a saciedade, e contêm mais fibras e nutrientes do que o pão branco refinado.
Suco de laranja
O suco de laranja é um clássico do café da manhã. Esta bebida é conhecida por conter uma porcentagem elevada de vitamina C, que é útil para impulsionar o sistema imunológico. É uma opção refrescante para quem não gosta de chá ou café.
Pizza amanhecida
Essa dica vale para aqueles que querem sair um pouco da rotina, sem perder o foco na saúde. Começar o dia com um vegetal (o molho de tomate), além de um pouco de proteína (o queijo) é uma boa opção para o café da manhã. Mas não vá comer aquela pizza cheia de ingredientes, como milho, palmito, ervilha, entre outros. Escolha uma opção mais tradicional, como a mussarela.
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